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Menù bevande escluse euro 55,00 per persona.
Menù
Flute di aperitivo con spuma di baccalà e piccolo capunet di verdure Spiedino di gamberi e salmone in crosta di sesamo e salsa al curry Variazione di quaglia e pralina di foie gras alle mandorle Raviolini di cernia e topinambour in passata di zuppa di pesce e aria di prezzemolo Filetto di rombo, scarola liquida, frutti di mare Sorbetto di mele al calvados Morbido al frutto della passione e fondente, cioccolato soffiato e salsa caramello Caffè E per coloro che inoltre desiderano coronare la serata con un soggiorno romantico di una notte con colazione presso la nostra residenza di charme Castello la Rocchetta di Sandigliano: euro 110,00 per persona. Per informazioni e prenotazioni: Ristorante Il Faggio 015 61252 oppure info@ristoranteilfaggio.it Castello la Rocchetta 015 2493841 oppure info@castellolarocchetta.it