16/05/2015
VENERDI' 29 MAGGIO. CENA DEI FIORI
Menù Aperitivo di benvenuto in piedi con stuzzichini caldi e freddi fagottini di palamita e gamberi rosa ai fiori di sambuco e suo sorbetto trancetto di baccalà su crema di fiori di trifoglio uovo di quaglia in camicia fiore di zucca ripieno di melanzane, mozzarella e menta su salsa gazpacho gnocchi di ortiche e malva al burro dalpeggio e scaglie di gratin coscia di faraona ripiena di germogli di senape e finocchio selvatico zuppetta di cioccolato kalingo 65 %, cilindro morbido al profumo di lavanda 45.00 con vini in abbinamento Per informazioni e prenotazioni: Tel. 015/61252 Cell. 335/7598592 Email: info@ristoranteilfaggio.it