29/12/2017
Menù San Silvestro 2017
Aperitivo di benvenuto
Spiedino di gamberi rossi, insalata di alghe, riduzione di bergamotto
Tempura di baccalà mantecato, radicchio tardivo agrodolce
Cavolo pack choy fondente, brodo dashì, tartufo nero
Risotto, polpa di granceola e aglio nero
Maialino da latte, arance, zenzero e senape in grani
Sorbetto ananas e pepe rosa
Fondente al cioccolato araguani 72% , salsa al ribes
Caffè
€80,00 (bevande escluse)
Per prenotazioni contattare il numero 015 61252 oppure inviare una mail a info@ristoranteilfaggio.it
VI AUGURIAMO UNO SPLENDIDO 2018!